2.1就餐一律在餐厅进行,社区养老数字餐厅计划,厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。
2.2严格按餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:
早餐:07:00-7:40 中餐:12:00-12:30 晚餐17:30-18:00
具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
2.3员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。不准插队,不准备、一人打多份。
2.4就餐时要有---的姿态,不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌。
2.5就餐时不得高声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。
2.6果核骨制,余饭剩菜,社区养老数字餐厅是什么,不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面,倒置桶类。
2.7力行俭省节约,饭食多少盛多少,剩菜剩饭。
2.9餐厅内禁止---。
2.10凡协力厂商来厂洽公人员,可在---餐厅就餐,但必须在上午10:00,下午15:00以前通知厨房,由洽谈部门---带入餐厅就餐。
2.11各部门如晚间加班至23:00或启动夜班,须在下午16:30前通知厨房,以便厨房准备工作,逾---餐,所造成用餐不便,由各部门管理自行解决工作。
2.12每月一日及十五日实行加餐制,用餐者须持票进行加餐。
新蓝云养老智慧食堂
另一方面,社区食堂可以扮演社区流量入口,以此撬动的社区服务市场。
苏州居家乐中心负责人刘俊秋说:“社区食堂带来了客流,也让我们更了解居民需求,今后我们打算引入理疗、康健、看护、家政等服务项目。”
“社区是‘金矿’,社区养老数字餐厅规划,食堂是‘入口’。通过对社区居民‘画像’,食堂服务场景可以拓展到社交、养老等更多场景。”
新蓝云养老智慧食堂
既需要扶一把,荆门社区养老数字餐厅,也要通过市场化方式更科学地运营
社区食堂市场化发展道路能否走得好?不少企业认为,社区食堂盈利周期较长、利润相对有限,但长期经营仍有吸引力。
一方面,社区食堂作为重要的公共服务之一,市场规模不小,持续运营有空间。
“城市发展模式已经从快速扩张更多地转向有机更新、精细管理,城市管理要下‘绣花功夫’,社区食堂就是一个细致的‘针脚’。”
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